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Produits proposés à la vente vendredi et samedi (20 et 21 octobre).
PAS DE LIVRAISON A DOMICILE PROPOSEES CE-JOUR (sauf quartiers desservis en vélo)
Prochaines livraisons à domicile : mercredi et jeudi (25 et 26 octobre), produits en ligne à partir de samedi midi.

Zones & conditions de livraison

Les Paniers de la semaine  

  • Le panier légumes

    Sous condition des récoltes de la semaine. Nous pouvons être amenés à remplacer un légume par un autre

    • Céleri branche (125g)
    • Chou rave (1pc)
    • Courge baby boo (600g)
    • Haricots coco (300g)
    • Pommes de terre (750g)
    • Artichauts (2 pc)
    • Chou brocoli (1 pc)


    16,00 €
    20 produits en stock
  • Le panier légumes-oeufs

    Sous condition des récoltes de la semaine. Nous pouvons être amenés à remplacer un légume par un autre

    • Céleri branche (125g)
    • Chou rave (1pc)
    • Courge baby boo (600g)
    • Pommes de terre (750g)
    • Artichauts (2 pc)
    • Chou brocoli (1 pc)
    • Oeufs (6 pc)


    18,00 €
    20 produits en stock
  • Le panier légumes-pommes

    Sous condition des récoltes de la semaine. Nous pouvons être amenés à remplacer un légume par un autre

    • Céleri branche (125g)
    • Chou rave (1pc)
    • Courge baby boo (600g)
    • Poireaux (600g)
    • Pommes de terre (750g)
    • Artichauts (2 pc)
    • Chou brocoli (1 pc)
    • Pommes (850g)


    18,00 €
    20 produits en stock

Boulangerie

Pains biologiques au levain fabriqués par Hervé (Espaubourg, Oise). La farine de blé est issue de blés biologiques de Normandie.
  • Pain au blé des pharaons kamut 50% (fournée de jeudi) AB

    500g. 6,80€/kg. Pain aux graines de tournesol de lin, de pavot et d'anis. Le pain d'Hervé (Espaubourg, Oise)
    3,40 € la pièce
    2 produits en stock
  • Pains aux graines (fournée de jeudi) AB

    500g. 9,80€/kg. Pain aux graines de tournesol de lin, de pavot et d'anis. Le pain d'Hervé (Espaubourg, Oise)
    4,90 € la pièce
    14 produits en stock

Le Jardin 

Les légumes d'été

  • Haricots demi-sec 'coco'

    7,60€/kg. Malou Léa (Plouescat, Finistère)
    3,80 € la livre
    8 produits en stock
  • Mini-poivron

    12€/kg. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,00 € la livre
    7 produits en stock
  • Piment

    8/kg. Lycée agricole de Suscinio (Morlaix)
    2,00 € la demi-livre
    12 produits en stock
  • Poivron Carré de Californie

    6,60€/kg. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,30 € la livre
    10 produits en stock
  • Poivron Corno del Toro

    7,40€/kg. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,70 € la livre
    6 produits en stock
  • Tomate allongées

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    4,90 € la livre
    1 produits en stock

Les feuilles

  • Céleri branche

    9,60€. Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    2,40 € la demi-livre
    100 produits en stock
  • Moutarde verte ou rouge

    16€/kg. Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    4,00 € la demi-livre
    99 produits en stock
  • Poireau

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,90 € le kg
    35 produits en stock
  • Pousse de poirées

    16€/kg. Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    4,00 € la demi-livre
    97 produits en stock
  • Roquette

    16€/kg. Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    4,00 € la demi-livre
    99 produits en stock

Les racines

  • Carotte

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,80 € le kg
    23 produits en stock
  • Carotte jaune

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,80 € le kg
    16 produits en stock
  • Céleri rave

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,80 € le kg
    14 produits en stock
  • Échalotes

    4,90€/kg. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    2,45 € la botte
    41 produits en stock
  • Fenouil

    5,80€/kg. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    2,90 € la livre
    9 produits en stock
  • Oignon rosé

    Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    3,90 € le kg
    72 produits en stock
  • Oignon rouge

    Marc Paugam (Lanhouarneau)
    4,40 € le kg
    5 produits en stock
  • Panais

    4,10€/kg. Légume issu de semences paysannes
    2,05 € le kg
    100 produits en stock
  • Patate douce

    6€/kg. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    3,00 € la livre
    46 produits en stock
  • Pomme de terre Désirée (chair tendre, peau rouge)

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    2,60 € le kg
    11 produits en stock
  • Pomme de terre Eden (chair ferme)

    Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    2,60 € le kg
    27 produits en stock
  • Pomme de terre Oeil de Perdrix

    Une très vieille variété anglaise connue sous le nom 'King Edwards'. Sa chair est moelleuse, on la cuisinera rôtie, au four ou à la vapeur. Marc Paugam (Lanhouarneau, Finistère)
    3,00 € le kg
    8 produits en stock

Les champignons

  • Pleurotes grises

    17€/kg. La Caverne commence cette année des cultures de champignons et micro-pousses dans des souterrains à proximité de Porte de La Chapelle
    4,25 € la demi-livre
    96 produits en stock

Les choux

  • Chou pointu rouge -20%

    Au lieu de 3,40€. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    2,70 € la pièce
    3 produits en stock
  • Chou vert lisse

    Légumes issus de semences paysannes. Groupement de producteurs du pays de Léon, Finistère
    2,95 € la pièce
    7 produits en stock

Les courges

  • Baby boo

    Arnaud Madec (Plabennec)
    4,40 € le kg
    20 produits en stock
  • Blue ballet

    Arnaud Madec (Plabennec)
    4,40 € le kg
    8 produits en stock
  • Butternut

    Marc Paugam (Lanhouarneau)
    4,40 € le kg
    27 produits en stock
  • Futsu black

    Arnaud Madec (Plabennec)
    4,40 € le kg
    8 produits en stock
  • Hokkaido

    3,80€/kg. Courge délicieuse, chair sucrée couleur jaune d'oeuf. Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    3,80 € le kg
    73 produits en stock
  • Jack be Little

    5,8€/kg. La Fermette Bio de l'Epte (Gisors, Eure)
    2,90 € la livre
    16 produits en stock
  • Patidou

    Arnaud Madec (Plabennec)
    4,40 € le kg
    16 produits en stock
  • Potimarron

    Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    3,95 € le kg
    81 produits en stock
  • Potiron rouge vif d'Etampes (tranche)

    Ferme de Kerhors (Plumelec)
    2,90 € le kg
    13 produits en stock
  • Sucrine du Berry

    Semence paysanne. Marc Paugam (Lanhouarneau)
    4,40 €
    7 produits en stock

Les secs

  • Féverole

    La fèverole est une légumineuse cultivée depuis longtemps autour de la Méditerranée sous le nom de fève. Elle s'est répandue ensuite comme protéagineuse en Europe. Annie Bertin, pays de Fougères
    3,90 € la livre
    20 produits en stock
  • Haricots blancs secs (non écossés)

    12,80€/kg. Ferme de Kerhors (Plumelec, Morbihan)
    6,40 € la livre
    1 produits en stock
  • Lentilles vertes de Picardie

    5,90 € le kg
    11 produits en stock
  • Petit épeautre de Haute Provence   AOP

    Céréale très digeste, riche en protéines et en acides aminés essentiels, pauvre en gluten, le petit épeautre est un ingrédient de choix pour la préparation de gratins, salades ou tout simplement comme accompagnement avec des légumes et une pièce de viande. Fabien Begnis (Saint-Jalle, Drôme)
    8,50 € le kg
    48 produits en stock
  • Pois chiche    alizarine

    Bernard Mandaroux (Vaunaveys-la-Rochette, Drôme)
    5,40 € le kg
    7 produits en stock

Herbes, Fleurs & Aromatiques

  • Ail sec

    16,80€/kg. Ferme de Kerhors (Plumelec, Morbihan)
    2,20 € la demi-livre
    68 produits en stock
  • Cerfeuil

    Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    2,20 €
    100 produits en stock
  • Ciboulette

    Annie Bertin (Vendel)
    2,20 € la botte
    98 produits en stock
  • Coriandre

    Légume issu de semences paysannes. Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    1,95 € la botte
    99 produits en stock
  • Ortie (125g)

    34€/kg
    4,25 €
    95 produits en stock
  • Persil frisé

    2,00 € la botte
    99 produits en stock
  • Romarin

    2,30 € la botte
    100 produits en stock
  • Safran du pays Bigouden (0,1g)

    59€/g. Petite production biologique de dimension familiale attentive à respecter toutes les étapes pour produire un safran parfaitement rouge. Il est important de laisser le safran infuser à l'avance (dans du vin, yaourt, citron...), 24h si possible, une heure si on a plus le temps... Un must est de le piler. Pour plus plus de conseils d'utilisation, rendez-vous ICI. Esprit cheval (Pouldreuzic, Finistère)
    5,90 €
    5 produits en stock
  • Sauge

    1,95 € la botte
    99 produits en stock
  • Thym

    Marc Paugam (Lanhouarneau)
    2,00 € la botte
    99 produits en stock
  • Verveine

    Annie Bertin (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    2,30 € la botte
    99 produits en stock

Les fruits

  • Olives noires de Nyons AOP 2016 (petites) AOP   alizarine-15%

    16,32€ au lieu de 19,20€/kg. Les Hautimagnes (Mirabel-aux-Baronnies, Drôme)
    4,08 € la demi-livre
    13 produits en stock
  • Olives noires de Nyons AOP 2017 (moyennes) AOP   alizarine

    22,80€/kg. Les Hautimagnes (Mirabel-aux-Baronnies, Drôme)
    5,70 € la demi-livre
    134 produits en stock
  • Pomme Sampion (rouge, légèrement acidulée, croquante)

    Hubert Corpet (Saint-Thibault, Oise)
    4,40 € le kg
    87 produits en stock

La Fromagerie

La Chèvrerie 

  • Petit crottin de chèvre frais

    Chèvre frais, moulé à la louche. Dominique Pollet (Gancourt-Saint-Etienne, Seine-Maritime)
    3,90 € la pièce
    10 produits en stock

La Cave d'affinage

  • Brie de Meaux (1/12e de fromage, 250g environ) * AOP

    22€/kg Fromagerie Loiseau (Achères-la-forêt, Seine-et-Marne)

    5,50 €
    10 produits en stock
  • Brie de Melun (200g) * AOP

    35,00€/kg. Plus fort que son jeune cousin de Meaux. Fromagerie Loiseau (Achères-la-forêt, Seine-et-Marne)
    7,00 €
    7 produits en stock
  • Cantal AOP (250g) * AOP

    18 au lieu de 24€/kg. Cantal Entre Deux, 8 mois d'affinage. Chantal & Gilles Benech, Ferme d’Anglards-le-Pommiers (Saint-Cernin, Cantal). Découpé par nos soins le jour même de la livraison.
    4,50 €
    14 produits en stock
  • Chaource fermier (250g) *  AOP

    Chaource AOP au lait cru entier de vache. Ferme Leclere (Soumaintrain, Yonne)
    7,80 €
    2 produits en stock
  • Comté 12 mois AOP (250g) AB

    30€/kg. Ferme Chambon (Sancey-le-Grand, Doubs)
    7,50 €
    4 produits en stock
  • Comté 18 mois AOP (250g) * AB

    34€/kg. Ferme Chambon (Sancey-le-Grand, Doubs)
    8,50 €
    2 produits en stock
  • Tomme au foin (250-300g)  AB

    30,91€/kg. 1/6e de fromage. Vieux procédé picard: à un mois d'affinage la tomme est enrobée dans du foin afin de retarder le temps de séchage et, à l'époque, de les protéger des prédateurs. Jean-Marie Baudoin (Hericourt-sur-Therain, Seine-Maritime)
    8,50 €
    13 produits en stock

La Crèmerie 

  • Fromage blanc de vache 1/2 écrémé (500g)

    10,40€/kg. Non brassé, moulé à la louche. Jean-Marie Baudoin (Hericourt-sur-Therain)
    5,20 €
    3 produits en stock
  • Yaourt (500g)

    7,60€/kg. Non brassé, moulé à la louche. Jean-Marie Baudoin (Hericourt-sur-Therain)
    3,80 €
    1 produits en stock

La Basse-Cour 

Les oeufs

  • Oeuf de ferme extra frais (boîte de 6)

    Marie Legris (Longnes, Yvelines)
    3,80 €

La Charcuterie

Les Salaisons

  • Jambon de pays du Béarn (fines tranches, 150g) *

    45,33€/kg. Jambon cru de pays, 4 à 6 tranches environ. Sylvain Desclaux, Ferme du Claus (Garlède-Mondebat, Pyrénées-Atlantique). Finement tranchés par nos soins le jour même de votre livraison
    6,80 €
    48 produits en stock
  • Lard paysan (150g) *

    25,33€/kg. Boucherie Ligier (Villars-sous-Dampjoux, Doubs)
    3,80 € la demi-livre (250g)
    8 produits en stock
  • Noix de jambon (150g) *

    34,00€/kg. Jambon cru
    5,10 €
    5 produits en stock
  • Saucisse de Montbéliard (200-250g) *

    27,27€/kg. Boucherie Ligier (Villars-sous-Dampjoux, Doubs)
    7,50 € la pièce
    11 produits en stock
  • Saucisse de Morteau (350-400g) *

    29,07€/kg. Boucherie Ligier (Villars-sous-Dampjoux, Doubs)
    10,90 € la pièce
    3 produits en stock
  • Saucisson (250g environ) *

    38,00€/kg. Salaisons Marion (Saint Martial, Ardèche)
    9,50 € la pièce
    6 produits en stock
  • Saucisson : découpe en tranches fines

    Commandez un saucisson et nous le découpons
    2,00 €
    94 produits en stock

Les Terrines 

  • Rillettes de porc (poids net 270g)

    36,30€/kg. Porcs nourris avec les céréales de la Ferme de Mesenguy (Villotran, Oise)
    9,90 €
    22 produits en stock
  • Terrine de porc au poivre vert (poids net 270g)

    36,30€/kg. Porcs nourris avec les céréales de la Ferme de Mesenguy (Villotran, Oise)
    9,80 €
    12 produits en stock
  • Terrine de porc aux figues (poids net 270g)

    36,30€/kg. Porcs nourris avec les céréales de la Ferme de Mesenguy (Villotran, Oise)
    9,80 €
    10 produits en stock
  • Terrine de porc aux raisins (poids net 270g)

    36,30€/kg. Porcs nourris avec les céréales de la Ferme de Mesenguy (Villotran, Oise)
    9,80 €
    16 produits en stock

La Boucherie 

Toutes nos viandes sont certifiées biologiques et mises sous vide par les producteurs

Veau

Ferme de Guerquesalle (Amecourt, Eure). Sortir la viande du sous-vide 2 heures avant cuisson ; en cas de congélation, décongeler 24 heures avant cuisson. DLC : 16 octobre.

Viande de porc

Viande de porc certifiée bio de la Ferme de Mesenguy (Villotran, Oise).
DLC : mercredi 25 octobre et samedi 28 octobre pour les saucisses et chipolatas.

  • Chipolatas (6 pièces, 500-600g)

    24,00€/kg
    13,20 €
    3 produits en stock
  • Côtes de porc (2 pièces, 400-500g)

    20€/kg
    9,00 €
    2 produits en stock
  • Escalopes de porc (4 pièces, 400-500g)

    20€/kg
    9,00 €
    1 produits en stock
  • Rôti de porc (1-1,1kg environ)

    20,70€/kg
    21,70 € la pièce
    2 produits en stock
  • Saucisses aux herbes (4 pièces, 500-600g)

    24,00€/kg
    13,20 €
    2 produits en stock

La Marée

Le Marais Salant

  • Fleur de sel de Brière  

    24€/kg. Production manuelle et traditionnelle. Sel non traité, non lavé. Didier Aube (St Molf, Loire-Atlantique)
    6,00 € la demi-livre
    56 produits en stock
  • Gros sel du parc naturel de Brière (2,5kg)  

    2,13€/kg. Production manuelle et traditionnelle. Sel non traité, non lavé. Didier Aube (St Molf, Loire-Atlantique)
    5,40 €
    4 produits en stock
  • Sel de Guérande aux algues * (250g) 

    19,60€/kg. Production manuelle et traditionnelle. Sel non traité, non lavé. * Issues de l'agriculture biologique Didier Aube (St Molf, Loire-Atlantique)
    4,90 €
    6 produits en stock
  • Sel de Guérande aux herbes aromatiques * (250g)  

    19,60€/kg. Production manuelle et traditionnelle. Sel non traité, non lavé. * Issues de l'agriculture biologique Didier Aube (St Molf, Loire-Atlantique)
    4,90 €
    11 produits en stock
  • Sel de Guérande pour court-bouillon  

    19,6€/kg. Sel de Guérande IGP, poireaux, carottes, oignons, algues de Bretagne Didier Aube (St Molf, Loire-Atlantique)
    4,90 € la demi-livre
    8 produits en stock

L'Épicerie

Les conserves

  • Crème de châtaigne (370g) AOC   

    Ferme de Pisse Renard (Saint Etienne de Serres, Ardèche)
    7,40 €
    3 produits en stock
  • Houmous (185g)   alizarine

    Un délicieux houmous bien épicé. Claire Chaumont (Saint-Michel-de-Chabrillanoux, Ardèche)
    6,30 €
    39 produits en stock
  • Soupe de châtaigne nature (660g) AB

    Pour 3 personnes. Ferme de Pisse Renard (Saint Etienne de Serres, Ardèche)
    9,50 €
    10 produits en stock

Le Pressoir 

  • Jus de pomme (1L)

    Conservation 3 semaines après ouverture. Mickaël et Cécile Les Jardins de Cilou (Cléguérec, Morbihan)
    4,50 €
    9 produits en stock
  • Jus de raisin (1L)     alizarine

    Florence et Olivier Leriche, Domaines des Accoles (Saint-Marcel-d'Ardèche, Ardèche)
    4,80 € la bouteille
    43 produits en stock
  • Jus pomme-cannelle (75cl)

    Cécile Bardoulat et Mikael Auffret (Cléguérec, Morbihan)
    5,40 €
    3 produits en stock
  • Jus pomme-fraise (75cl)

    Cécile Bardoulat et Mikael Auffret (Cléguérec, Morbihan)
    5,40 €
    21 produits en stock

La Confiture 

  • Confiture d'orange (très) amère * (350g)

    Nathalie Serex (Pyzac, Dordogne)
    7,40 €
    7 produits en stock
  • Confiture de cassis (370g)  

    L&D Kasmi (Sionac, Corrèze)
    6,80 €
    23 produits en stock
  • Confiture de cynorhodon (240g)  

    L&D Kasmi (Sionac, Corrèze)
    6,80 €
    26 produits en stock
  • Confiture de fraise (360g)

    Ferme de Kerhors (Plumelec, Morbihan)
    7,40 €
    34 produits en stock
  • Confiture de framboise (370g)  

    L&D Kasmi (Sionac, Corrèze)
    6,80 €
    34 produits en stock
  • Confiture de melon d'eau (370g)  

    L&D Kasmi (Sionac, Corrèze)
    6,80 €
    23 produits en stock
  • Confiture de mûres sauvages (370g)  

    L&D Kasmi (Sionac, Corrèze)
    6,80 €
    30 produits en stock
  • Confiture de pissenlit (360g)

    Ferme de Kerhors (Plumelec, Morbihan)
    6,80 €
    12 produits en stock
  • Confiture melon-gingembre (360g)

    Ferme de Kerhors (Plumelec, Morbihan)
    6,80 €
    32 produits en stock
  • Confiture physalis-cannelle

    Ferme de Kerhors (Plumelec, Morbihan)
    6,80 €
    8 produits en stock
  • Gelée de groseille (370g)  

    L&D Kasmi (Sionac, Corrèze)
    6,80 €
    20 produits en stock

La Ruche

  • Miel de sarrasin du pays d'Auray (1kg) *

    Miel du pays d'Auray. Serge Daniel (Plougoumelen, Morbihan)
    26,60 €
    2 produits en stock
  • Miel toutes fleurs des Landes de Lanvaux (1kg) *

    Serge Daniel, Frédéric Belz (Plougoumelen, Morbihan)
    19,40 €
    1 produits en stock
  • Propolis liquide (30cl)  ABalizarine

    Pure propolis récoltée par Vincent Canova (Gluiras, Ardèche) sur ses ruches sédentaires, non sélectionnées, non transhumées, et qui ne reçoivent jamais de sucre. L'apiculture des Canova - père & fils - est une apiculture modèle depuis les années 1970, totalement naturelle, qui milite pour la défense de l'abeille autochtone, la noire des Boutières. La propolis est récoltée sur le haut des ruches, c'est dire que c'est la plus belle et la plus pure, rien à voir avec ce qu'on trouve habituellement dans le commerce.
    23,90 €
    4 produits en stock
  • Propolis liquide (spray, 30cl)  ABalizarine

    Pure propolis récoltée par Vincent Canova (Gluiras, Ardèche)
    25,50 €
    3 produits en stock

La Confiserie 

Chocolat 100% bio sans aucun conservateur, ni arôme, ni lécythine. Les fèves proviennent de République dominicaine, le chocolat est coulé et fabriqué entièrement à la main par Hélène Depreytere. LN Création (Montigny-sur-Loing, Seine-et-Marne). 58€/kg
  • Assortiment de chocolats (250g)

    56€/kg. Mélange de 3 sortes chocolat emballés pour être offert
    14,00 €
    10 produits en stock
  • Assortiment de chocolats (500g)

    52€/kg. Mélange de 5 sortes chocolat emballés pour être offert
    26,00 €
    10 produits en stock
  • Chocolat au lait à la noix de coco (90g environ)

    5,20 €
    4 produits en stock
  • Chocolat au lait au café et aux spéculos (90g environ)

    Mélange de chocolat noir et de chocolat au lait
    5,20 €
    8 produits en stock
  • Chocolat au lait au caramel croustillant (90g environ)

    5,20 €
    6 produits en stock
  • Chocolat blanc à la noix de coco (90g environ)

    5,20 €
    7 produits en stock
  • Chocolat blanc aux amandes et aux noisettes (90g environ)

    5,20 €
    13 produits en stock
  • Chocolat lait-noir au café et au spéculos (90g environ)

    5,20 €
    4 produits en stock
  • Chocolat noir 70% (90g environ)

    5,20 €
    2 produits en stock
  • Chocolat noir 70% au gingembre confit (90g environ)

    5,20 €
    6 produits en stock
  • Chocolat noir à l'orange et aux raisins (90g environ)

    5,20 €
    9 produits en stock
  • Chocolat noir au chanvre (100g vrac)

    5,80 €
    3 produits en stock
  • Chocolat noir croustillant (100g vrac)

    5,80 €
    6 produits en stock

Le Champ & le Moulin 

  • Farine de petit épeautre de Haute Provence   AOP

    Écrasée sur meule de pierre. Fabien Begnis (Saint-Jalle, Drôme)
    7,50 € le kg
    11 produits en stock
  • Farine de pois chiche   AOP-20%

    Au lieu de 6€. Fabien Begnis (Saint-Jalle, Drôme)
    5,00 € le kg
    1 produits en stock
  • Pâtes fusili blanc alizarine

    Pâtes sèches de semoule de blé dur. Cuisson : 8 minutes. Ferme des Gariots (Montélier, Drôme)
    4,30 € le kg
    28 produits en stock
  • Pâtes fusili demi-complet alizarine

    Pâtes sèches de semoule de blé dur. Cuisson : 8 minutes. Ferme des Gariots (Montélier, Drôme)
    4,30 € le kg
    24 produits en stock
  • Penne demi-complet alizarine

    Pâtes sèches de semoule de blé dur. Cuisson : 9 minutes. Ferme des Gariots (Montélier, Drôme)
    4,40 € le kg
    56 produits en stock
  • Tagliatelle blanche alizarine

    5,80€/kg. Pâtes sèches de semoule de blé dur. Cuisson : 4 minutes. Ferme des Gariots (Montélier, Drôme)
    2,90 € la livre
    6 produits en stock

Thé, café, tisane

  • Café en grain ABTOWT

    26,40€/kg. Graines de café récoltées et triées à la main sur la plantation Belarminio Ramirez e Hijos (Jarabacca, Saint-Domingue) puis transportée en juillet dernier à bord du Lun II par Ulysse Buquen pour TOWT-Transport à la Voile (Douarnenez, Finistère). Torréfié par L'Escargot d'or (rue de Bagnolet, Paris)
    7,70 € la demi-livre
    4 produits en stock
  • Café torréfié moulu ABTOWT

    32,90€/kg. Belarminio Ramirez e Hijos, transporté par TOWT-Transport à la Voile, torréfié par L'Escargot d'or (rue de Bagnolet, Paris). Moulu par nos soins (mouture moyenne pour cafetière italienne et filtre)
    16,45 € la livre
    19 produits en stock
  • Thé noir des Açores (70g) TOWT

    85,91€/kg. Le Chá Gorreana est cultivé depuis 1883 sur une plantation familiale aux Açores. Il est transporté à la voile jusqu'en Bretagne par les bateaux de la société TOWT. Pour ne pas qu'il s'évente trop vite, faites attention à bien refermer le sachet ou à le transvaser dans un récipient plus hermétique
    6,10 €
    10 produits en stock
  • Thé vert 'enrolado' des Açores (70g) TOWT

    135,64€/kg. Premières feuilles de la fin du printemps cueillies et roulées à la main, puis séchées lentement en atmosphère humide. Une palette de saveurs fruitées et boisées et une bonne longueur en bouche.
    9,50 €
    4 produits en stock
  • Thé vert des Açores (70g) TOWT

    81,39€/kg. Le Chá Gorreana est cultivé depuis 1883 sur une plantation familiale aux Açores. Il est transporté à la voile jusqu'en Bretagne par les bateaux de la société TOWT. Pour ne pas qu'il s'évente trop vite, faites attention à bien refermer le sachet ou à le transvaser dans un récipient plus hermétique
    6,40 €
    34 produits en stock
  • Tisane digestive (30g) AB

    229,50€/kg. Mélange de menthe verte, de menthe poivrée, de sauge, de camomille et de fenouil (semence). Christian et Brigitte Baqué (Champcevrais, Yonne).
    6,90 €
    1 produits en stock

Les Huiles et les Vinaigres 

  • Huile d'olive Ubac (50cl)

    35€/L. L'Ubac est une variété qui se récolte tôt dans la saison, elle donne une huile fruité verte intense assez particulière, au goût très herbacée. Surtout ne pas la cuire. Florence Cheyrezy (Bessas, Ardèche)
    17,50 €
    4 produits en stock
  • Huile d'olives Béchude (50cl)

    35€/L. Variété ardéchoise, très rarement proposée en mono-variétale. A la fois fruitée, piquante et amère, plus fine que la rougette-négrette, elle satisfera les amateurs d'huile corsée. Convient à toute sorte de cuisine. Florence Cheyrezy (Bessas, Ardèche)
    17,50 €
    5 produits en stock
  • Huile d'olives Rougette mûre (50cl)

    35€/L. Variété tardive, une huile douce au goût subtil. S'utilisera en salade ou sur du poisson en fin de cuisson. Florence Cheyrezy (Bessas, Ardèche)
    17,00 €
    4 produits en stock
  • Huile d'olives Rougette/Négrette (1L)

    30€/L. Assemblage des 2 principales variétés ardéchoises, une huile fruité verte issue d'une récolte précoce. Florence Cheyrezy (Bessas, Ardèche)
    30,00 €
    14 produits en stock
  • Huile d'olives Rougette/Négrette (50cl) alizarine   

    35€/L. Assemblage des 2 principales variétés ardéchoises, une huile fruité verte issue d'une récolte précoce. Florence Cheyrezy (Bessas, Ardèche)
    17,50 €
    3 produits en stock
  • Huile de cameline (25cl)

    32,00€/L. 1ere pression à froid. L'huile de cameline est la plus riche en oméga 3 après l'huile de lin. Elle perd cependant ces qualités à la cuisson, on la préférera donc sur une salade ou simplement sur une tranche de pain. François Mellon (Villotran, Oise)
    8,00 €
    7 produits en stock
  • Huile de cameline (50cl)

    28,00€/L. François Mellon (Villotran, Oise)
    13,80 €
    6 produits en stock
  • Huile de noix vierge AOP Grenoble (25cl) AB

    39,14€/L. Philippe Inard (Echevis, Drôme). Première pression à froid. Une huile très parfumée et riche en bienfaits pour l'organisme, à utiliser en assaisonnement.
    9,80 € la pièce
    24 produits en stock
  • Huile vierge de colza (3L) -25% (DLC : novembre)

    5,46€/L au lieu de 7,97€/L. Huile première pression à froid, emballage bag in box. Domaine des Gariots (Montélier, Drôme)
    16,40 €
    2 produits en stock
  • Huile vierge de colza 1L

    Vend'Ouest, Sonia Prieur (Vendel, Ille-et-Vilaine)
    7,40 €
    12 produits en stock
  • Vinaigre de miel (50cl)     alizarine

    17,500€/L. S'utilise comme vinaigre de cidre. Pour en savoir plus cliquer ici. Djidjo Apiferme (Dunière-sur-Eyrieux, Ardèche)
    8,80 €
    19 produits en stock
  • Vinaigre de miel aux herbes (50cl)     alizarine

    18,50€/L. Pour une vinaigrette ou en accompagnement de viandes. Pour en savoir plus cliquer ici. Djidjo Apiferme (Dunière-sur-Eyrieux, Ardèche)
    9,30 €
    18 produits en stock

La Cave 

Nous sélectionnons des vins de vignerons indépendants, dont les raisins sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique et respectant des procédés de vinification naturelle.

Blanc

  • Beaujolais blanc 2016   alizarine

    100% Chardonnay. Côte de la Molière, domaine Isabelle et Bruno Perrault
    16,90 €
    17 produits en stock
  • Bourgogne Aligoté 2014   alizarine

    Côte de la Molière, domaine Isabelle et Bruno Perrault
    13,80 €
    7 produits en stock
  • Carignan gris des Accoles (L'innatendu 2015)     alizarine

    Florence et Olivier Leriche, Domaines des Accoles (Saint-Marcel-d'Ardèche, Ardèche)
    25,00 €
    5 produits en stock
  • Champ Couturier d'Alexandre Bain (2014)  

    Sauvignon mûr et très expressif. Une vigne travaillée sans intrant, entièrement à la main et labourée avec des chevaux. Sans sucre, sans enzymes, sans sulfites ajoutés. Domaine Alexandre Bain (Tracy-sur-Loire, Nièvre)
    36,00 €
    5 produits en stock
  • Coteaux de Saumur 2011

    Chenin. Grappes cueillies en surmaturation et couvert de botritys (ce champignon souvent si bénéfique au vin, qui a fait la réputation du sauterne et du tokay) qui rend ce vin étrangement moelleux pour un vin de Loire. Jean-François Régnier (Meigné, Maine-et-Loire)
    19,20 €
    6 produits en stock
  • Muscadet de Vincent Caillé (La part du Colibri 2014)

    Muscadet Sèvre et Maine sur le Lie. Vincent Caillé, vigneron indépendant héritier d'un savoir faire de 5 générations, vinification traditionnelle (Monnières, Loire-Atlantique)
    8,80 €
    4 produits en stock
  • Viognier des Vigneaux (2015)     alizarine

    100% viognier. Accompagnera vos poissons et vos fromages de chèvres. A boire dans les 2 ans. Pour une parfaite dégustation, carafer avant de servir. Domaine des Vigneaux (Valvignères, Ardèche)
    16,80 €
    3 produits en stock

Rouge

  • Carignan des Accoles (Gryphe 2014)     alizarine

    Une cuvée issue de vieille vigne qui tire son nom des huîtres, de la famille des Gryphées, qu'on trouve sous la parcelle. Florence et Olivier Leriche, Domaines des Accoles (Saint-Marcel-d'Ardèche, Ardèche)
    15,00 €
    5 produits en stock
  • Carignan du Mazel (cuvée Raoul 2014)   alizarine

    100% carignan. Sans sulfite. Domaine du Mazel, Gérald et Jocelyne Oustric (Valvignères, Ardèche)
    12,31 €
    7 produits en stock
  • Carignan du Mazel (cuvée Raoul 2014, magnum)   alizarine

    100% carignan. Sans sulfite. Domaine du Mazel, Gérald et Jocelyne Oustric (Valvignères, Ardèche)
    30,00 €
    3 produits en stock
  • Grenache du Mazel (cuvée Briand 2014)   alizarine

    100% grenache. Sans sulfite. Domaine du Mazel, Gérald et Jocelyne Oustric (Valvinières, Ardèche)
    14,40 €
    12 produits en stock
  • Mas d'Intras Carignan 2015   alizarine

    Denis Robert & Sébastien Pradal, Mas d'Intras (Valvignières, Ardèche)
    9,30 €
    72 produits en stock
  • Moulin à Vent 2015   alizarine

    100% Gamay. Côte de la Molière, domaine Isabelle et Bruno Perrault
    19,00 €
    7 produits en stock
  • P'tit Poquelin 2016   alizarine

    100% Gamay, vigne en biodynamie depuis 10 ans. Côte de la Molière, domaine Isabelle et Bruno Perrault
    13,90 €
    19 produits en stock

Bière & Cidre

OFFRE ESTIVALE : 2 bières offertes pour 10 achetées en entrant VENDOUEST dans le champs avoir au moment de la confirmation de la commande
  • "Gold" Ginger Pale Ale (50cl) TOWT

    Au léger goût de gingembre. Atlantic Brewery (Newquay, Cornouilles). Transporté à la voile à bord du Grayhound Lugger
    5,00 €
    28 produits en stock
  • "Pilgrim" Ruby Ale (50cl)  TOWT

    4,4°. Cornwall's Organic Artisan Ales. Atlantic Brewery (Newquay, Cornouailles). Transporté à la voile à bord du Grayhound Lugger
    5,00 €
    32 produits en stock
  • Avocet - Ale artisanale biologique (50cl) TOWT

    Bière brassée par l'Exeter Brewery (Devon, UK) et transportée en France exclusivement à la voile par les bateaux affrétés par TOWT
    5,00 €
    79 produits en stock
  • Azores Mid Atlantic Pale (50cl) TOWT

    4,2°. Cornwall's Organic Artisan Ales. Atlantic Brewery (Newquay, Cornouailles). Transporté à la voile à bord du Grayhound Lugger
    5,00 €
    36 produits en stock
  • Blue Cornish Porter (50cl) TOWT

    Mélange de 5 malts différents, arômes de chocolat et de café. Atlantic Brewery (Newquay, Cornouailles). Transporté à la voile à bord du Grayhound Lugger
    5,00 €
    36 produits en stock
  • Celtic Red Ale (50cl) TOWT

    Arôme de houblon et saveur de noisette. Style écossais. Atlantic Brewery (Newquay, Cornouailles). Transporté à la voile à bord du Grayhound Lugger
    5,00 €
    30 produits en stock
  • Cidre Hors Norme (75cl)

    Cuvée spéciale, amer et longue en bouche. Cidrerie du golfe
    7,90 €
    21 produits en stock
  • Cidre Petite Cuvée (75cl)

    8,90 €
    8 produits en stock
  • Fistral Blonde (50cl) TOWT

    5,2°. Cornwall's Organic Artisan Ales. Atlantic Brewery (Newquay, Cornouailles). Transporté à la voile à bord du Grayhound Lugger
    5,00 €
    36 produits en stock

Apéritif & Digestif

  • Rhum Soleil de Marie-Galante 50cl  TOWT

    Coupé à 50°. Un rhum agricole authentique vieilli 4 ans en foudre dans l'une des plus vieilles distilleries de Marie-Galante puis 70 jours en mer dans les cales du Lun II. Transporté et mis dans une magnifique bouteille par TOWT-Transport à la Voile (Douarnenez, Finistère)
    66,00 €
    6 produits en stock
  • Rhum Soleil de Marie-Galante 70cl TOWT

    84,00 €
    2 produits en stock

Glaces Terre Adélice 

Glaces biologiques, 70% de fruits, très peu de sucre ajouté. Portion individuelle (120ml, soit 2 boules environ). Terre Adélice (Saint-Sauveur de Montagut, Ardèche)
  • Café pur arabica

    3,00 €
    1 produits en stock
  • Caramel à la crème salée

    3,00 €
    4 produits en stock
  • Châtaigne (sorbet)

    3,00 €
    6 produits en stock
  • Clémentine

    3,00 €
    2 produits en stock
  • Fraise des bois (sorbet) *

    3,00 €
    5 produits en stock
  • Fromage de chèvre

    3,00 €
    9 produits en stock
  • Gingembre

    3,00 €
    8 produits en stock
  • Lavande

    3,00 €
    2 produits en stock
  • Myrtille sauvage (sorbet)

    3,00 €
    9 produits en stock
  • Noix de coco (sorbet)

    3,00 €
    5 produits en stock
  • Nougat

    3,00 €
    2 produits en stock
  • Passion

    3,00 €
    6 produits en stock
  • Pistache

    3,00 €
    4 produits en stock
  • Spéculoos

    3,00 €
    10 produits en stock
  • Vanille Bourbon de Madagascar

    Bourbon est un label qui distingue la vanille des îles de l'Océan Indien (Madagascar, la Réunion, Maurice, les Comores)
    3,00 €
    13 produits en stock
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