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La Marée

Les Algues *

Algues ramassées par Scarlette Le Corre (Le Guilvinec, Finistère). Les algues peuvent être utilisées comme assaisonnement, elles remplacent des épices dans une omelette ou sur du poisson, se cuisinent en bouillon, etc.
  • Dulse fraîche (250g)

    46,80€/kg. Avec description et conseils d'utilisation
    13,40 €
    3 produits en stock
  • Dulse sèche (100g)

    116€/kg. Description et conseils d'utilisation sur le sachet
    13,40 €
    3 produits en stock
  • Kombu breton (250g)

    46,80€/kg. Avec description et conseils d'utilisation
    13,40 €
    3 produits en stock
  • Kombu royal (250g)

    54,80€/kg. Avec description et conseils d'utilisation
    13,40 €
    3 produits en stock
  • Laitue de mer fraîche (250g)

    46,80€/kg. Avec description et conseils d'utilisation
    13,40 €
    3 produits en stock
  • Laitue de mer sèche (100g)

    116€/kg. Description et conseils d'utilisation sur le sachet
    13,40 €
    3 produits en stock
  • Nori fraîche salée en feuille (250g)

    54,80€/kg. Avec description et conseils d'utilisation
    14,80 €
    3 produits en stock
  • Nori sèche (100g)

    137€/kg. Description et conseils d'utilisation sur le sachet
    14,80 €
    3 produits en stock
  • Wakamé frais salé en feuille (250g)

    54,80€/kg. Avec description et conseils d'utilisation
    14,80 €
    3 produits en stock
  • Wakamé sec (100g)

    137€/kg. Description et conseils d'utilisation sur le sachet
    14,80 €
    3 produits en stock

Soupes & conserves marines

Conserverie depuis 1921, sardines "millésimées", préparées à l'ancienne. Pêche de saison. Poissons frais, mise en boîte à la main. La Quiberonnaise (Saint-Pierre-de-Quiberon, Morbihan)
  • Miettes de thon à l'huile d'olive et au citron (83g) *

    4,30 €
    33 produits en stock
  • Sardines à l'huile d'arachide (115g, 4-6 poissons) *

    4,50 €
    61 produits en stock
  • Sardines au beurre à poeler (115g) *

    5,90 €
    28 produits en stock
  • Soupe de poisson bretonne prête à l'emploi (850ml) *

    7,50 €
    32 produits en stock

Le Marais Salant  

Production manuelle et traditionnelle. Sel non traité, non lavé. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Didier Aube (St Molf, Loire-Atlantique)
  • Fleur de sel de Brière

    24€/kg.
    6,00 € la demi-livre
    47 produits en stock
  • Gros sel du parc naturel de Brière

    2,40€/kg.
    2,30 € le kg
    118 produits en stock
  • Gros sel du parc naturel de Brière (2,5kg)

    2,13€/kg.
    5,40 €
    11 produits en stock
  • Sel de Guérande au fenouil et aux agrumes * (250g)

    19,60€/kg.
    4,90 €
    9 produits en stock
  • Sel de Guérande aux algues * (250g)

    19,60€/kg.
    4,90 €
    33 produits en stock
  • Sel de Guérande aux herbes aromatiques * (250g)

    19,60€/kg.
    4,90 €
    39 produits en stock
  • Sel de Guérande pour court-bouillon

    19,6€/kg. Sel de Guérande IGP, poireaux, carottes, oignons, algues de Bretagne
    4,90 € la demi-livre
    19 produits en stock
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