L'APER'HUÎTRES
jeudi 7 décembre

 

Le jeudi 7 décembre à 19h c'est l'immanquable apéro de Guinot !



 

Et pour cette dernière édition de l'année, le jardin va être traversé d'embruns et prendre des odeurs de goémon...


De retour de Bretagne, nous rapportons quelques bourriches ! Ils serviront des plateaux d'huîtres, sabreront le muscadet et mijoteront une soupe aux oignons rosés de Roscoff.

Huîtres d'Yvonnick Jégat - Maison Jégat, huîtres en semis sauvage au sol, selon la "méthode traditionnelle", du Golfe du Morbihan et de la Baie de Quiberon. 
Pour les accompagner dignement, nous vous proposerons un muscadet nature issu des vignes du Domaine de l'Écu, cultivée en biodynamie par Frédéric Niger Van Herck.



*** Détails pratiques ***

LIEU : Les Jardins de Guinot, 4 rue Claude Guinot, Saint-Ouen


Huîtres
* 6 huîtres + 1 verre de Muscadet : 9€
** 12 huîtres + 1 bouteille de Muscadet : 22€

IMPORTANT : Les huîtres seront à commander dans la boutique entre samedi 2 midi et mardi 5 décembre 7h.

Soupes
* Un bol offert pour les consommateurs d'huîtres
* Soupe seule et re-soupe : 4€



IMPÉRATIF : merci de vous inscrire à l'événement afin d'évaluer correctement la taille de la marmite !




INVITÉS


LAETITIA, adhérente des jardins de Guinot, vous propose un petit voyage à travers les produits de son sud natal. Une belle sélection qui permettra d'égayer vos repas de fêtes et qui feront de jolis cadeaux.
Rendez-vous avec du tartinable originale, des terrines artisanales, des vins gourmands, des pétillants pour vos enfants...
Une fine sélection de produits issus du travail d'hommes passionnés.
Dégustation et commande en vue du marché de Noël où Laetitia aura un stand.


Thiago de Almeida, ménestrel 



PS : n'ayez pas peur du froid ! Nous prévoyons quelques feux de joie pour égailler les esprits et réchauffer les frileux !